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麻辣香锅家常做法
2020-06-18    信息来源:汉库

       对于很多年轻人来说,快节奏的生活方式让很多人都喜欢上了点外卖,一日三餐对于选择困难症的人来说真的是太痛苦了。麻辣香锅鲜香味美,营养丰富,食材选择多样,是一个不错的就餐选择。不仅可以自己点外卖来吃,好友聚餐、同事聚会都是很不错的。

 

       其实麻辣香锅的家常做法非常的简单,周末在家休息可以在家里自己下厨,做一道家常版的麻辣香锅来犒劳自己,荤素合理搭配,顺便来放松一下自己的心情。


      食材准备:

 

      素食:土豆片、藕片、海带结、宽粉、豆腐、白菜、生菜、茼蒿、冬瓜、香菇、金针菇、千叶豆腐


 

麻辣香锅家常做法

 


 

      荤菜:撒尿牛丸、鱼丸、蟹棒、脆皮肠

 

      调味料:盐、鸡精、味精、香锅料、葱、姜、蒜、香叶、花椒、芝麻

 

     麻辣香锅家常做法


    1.先将鸡肉洗净切块,加入生姜、料酒进行腌制(腌制时间15分钟);

 

    2.再将素菜、荤菜洗净备用,水开之后,对准备好的食材进行烹煮;

 

    3.热锅上油,放入葱、姜、蒜、花椒炒香,加入麻辣香锅料,放入准备好的食材用中小火进行炒制;

 

    4.准备出锅,最后在香锅上面撒上熟芝麻、香菜。

 

    以上就是麻辣香锅的家常做法,是不是很简单啊!周末一起动手做香锅,来增加我们的生活乐趣吧。