汉库麻辣香锅 汉库麻辣香锅
从今天开始让我养你吧

加盟热线 400-881-0507

从“夹缝求生”到“绝处逢生”,餐饮人如何自救?
2020-03-09    信息来源:汉库

2020年的灰色开局给了很多餐饮人当头一棒。

一场疫病,感染数万人,席卷了全中国。

根据此前发布的《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》显示,相比去年春节,疫情期间,其调研的样本企业中,93%的餐饮企业选择了关闭门店,78%的餐饮企业营收入损失在100%以上,95%的餐饮企业营收损失在7成以上。但是挑战和机遇向来并存!祸兮福之所倚。

点击添加图片描述(最多60个字)

首先,民以食为天是不争的事实,无论何时,中国十几亿张嘴每日三餐是刚需,餐饮市场从来不曾减去。其次,疫情终将退去,餐饮行业必将迎来新一轮的大爆发,更有很多人直言,疫情结束后最想见的人就是餐饮店的老板,部分城市在解封后更是出现饭店人满为患的情况,餐饮行业对人们的重要性可见一斑。

点击添加图片描述(最多60个字)

当然餐饮人想要做到从“夹缝求生”到“绝处逢生”,并不是一件简单的事,尤其是没有很多经验的餐饮新人和年前已经做好充足准备即将踏入行业内的小白来说更是没有头绪,不想被市场淘汰、不想从头开始、不想一切化为0、更不想自己的心血化作泡沫,因为有了这些“不想”,另一种发展方向便走入了很多餐饮人的世界,那就是餐饮加盟。

点击添加图片描述(最多60个字)

可以说餐饮加盟是帮助很多人实现创业梦的最有效捷径,但是如何判断一个品牌是否值得加盟,这里小编便给大家整理几条判断标准提供参考:

1、是否具有成熟的市场影响力,帮你快速打开赚钱门路;

2、是否可以提供专业的开店扶持和完善的经验模式;

3、是否可以提供技术培训,优质正品加盟品牌都有标准的制作流程,服务规范,让你迅速变专业

4、是否有完善的供应链,上游货源稳定,不用你自己跑市场,并且有安全保障;

5、是否有丰富的经验,优质正品加盟品牌,有大量赚钱的门店,供你学习模仿。

点击添加图片描述(最多60个字)

以汉库麻辣香锅为例,看看它能为合作伙伴们提供哪些帮助和扶持:

1、培训支持:总部理论面授、指定直营店实操培训;

2、设计支持:创意店面,单店单设计;

3、选址支持:专业餐饮大数据分析商圈,全程辅助选址;

4、产品支持:研发中心和专业食品工厂确保产品品质;

5、督导支持:一对一门店出品、服务、培训服务,日常远程、现场巡视;

6、运营支持:有多年运营经验的团队提供全年、全时段营销策划方案、线上线下平台全托管;

7、推广支持:提供专项推广方案,美团、饿了么、大众点评、口碑等线上线下平台互相导流,全时段全案策划、搭建、推广营销提供专项推广方案并且监督落地执行。

点击添加图片描述(最多60个字)

通过上面分析可以看出,判断一个品牌是否值得加盟和这个品牌提供的帮扶措施是成正相关的,跟对品牌,选择对的方向去做,大胆实践和创新,成功离你并不遥远。当机遇和挑战一起来临时,你是否准备好了呢?